Cast Iron Bratpfanne 26 cm Die Neue aus emailliertem Gusseisen

Die 26 cm große Bratpfanne der Cast Iron Collection bietet ein hervorragendes Kocherlebnis durch hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung, was sich erheblich auf den Geschmack, die Feuchtigkeit und die Gleichmäßigkeit der Speisen auswirkt, die du zubereiten. Sie besteht aus Emaille bester Qualität und den haltbarsten Materialien, die ein Leben lang halten und Vertrauen in die Küche versprechen.

Die 26 cm große Bratpfanne ist eines der vielseitigsten Kochgeschirre von Tupperware, perfekt zum Anbraten, Backen, Grillen, Braten, Schmoren, Frittieren und mehr. Ideal zum Kochen auf allen Wärmequellen, zum Servieren am Tisch und zur Aufbewahrung im Kühlschrank. Gebrauchsfertig, kein Vorfetten erforderlich, einfache Wartung und Reinigung.

Das einzigartige und anspruchsvolle europäische Design wird deine Küche sicherlich aufwerten und es zum beliebtesten Kochgeschirr in deinem Zuhause machen.

Egal, ob du ein erfahrener Koch oder ein begeisterter Kochanfänger bist, die Bratpfanne der Cast Iron Collection ist ein vielseitiges Küchengerät, mit dem du köstliche und herzhafte Rezepte zubereiten kannst, wie:

• Garnelen mit Chili-Kokos-Sauce
• Gebratenes Hühnchen und Gemüse
• Gebackener Parmesan-Brokkoli-Auflauf
• Schweinekoteletts mit Käse-Kartoffel-Kruste
• Schweinefleisch mit karamellisiertem Ingwer und Zitronengras
• Pikante Gemüsepfannkuchen
• Hausgemachte Tortillas aus Weizenmehl
• Karamellisierter Apfel-Himbeer-Crumble
• Und viele mehr…

Überlegenes Kocherlebnis: Hervorragende Wärmespeicherung und gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglichen es, dieser Gusseisenpfanne, sehr heiß zu werden und heiß zu bleiben, was perfekt für Fleisch, das scharf angebraten werden muss, ist. Perfekt für Pfannengerichte, die etwas Knusprigkeit behalten sollen, oder goldbraun geröstetes Gemüse

Design: Einzigartiges und elegantes, strahlend schwarzes Email, das stoßfest ist, um Absplitterungen oder Risse zu verhindern und sich perfekt vom Marinieren im Kühlschrank über den Ofen bis hin zum Tisch eignet und ein schönes Servierstück mit ergonomischen Seitengriffen darstellt

Innenausführung: Satinschwarze Emaille-Beschichtung, die sich perfekt für Bratpfannen eignet, da sie das Kochen bei hohen Temperaturen ermöglicht und auf einer Seite über einen praktischen Ausgießer verfügt.

Haltbarkeit : Hochwertigste schwarze Grundbeschichtung, die dieser Bratpfanne ihre Stärke und Langlebigkeit verleiht

Vielseitigkeit: Perfekt zum Anbraten, Backen, Grillen, Braten, Schmoren oder Frittieren

Entwickelt zum Kochen auf allen Kochflächen: Gas, Elektro, Keramik, Induktion und Backofen bei hohen Temperaturen.

Ineinander stapelbare Aufbewahrung: Die 5,4 l Kasserolle lässt sich perfekt in die Bratpfanne stapeln und spart so wertvollen Platz in der Küche

Einfache Wartung: Kein Vorfetten erforderlich, sofort einsatzbereit und leicht zu reinigen

Um ein optimales Anbraten und einfaches Wenden deiner Speisen zu erreichen, ist es wichtig, seine Gusseisenpfanne vorzuheizen, bevor du deine Speisen hineingibst. Verwende nur eine minimale Menge Fett und warte ein paar Minuten, bis das Fleisch oder der Fisch eine dünne Kruste entwickelt hat, bevor du versuchst, es zu wenden.

Der Schlüssel zum Erfolg liegt darin, die richtige Temperatur deiner Bratpfanne beizubehalten und das Essen nicht zu berühren, bis es fertig ist. Mit etwas Übung kannst du dies leicht meistern und im Handumdrehen köstliche Mahlzeiten zubereiten.

Die Gusseisenpfanne eignet sich nicht nur hervorragend für den Herd, sondern kann auch als Auflaufform im Ofen verwendet werden. Du kannst sie verwenden, um Aufläufe und Lasagne zuzubereiten und sogar Brot oder Süßigkeiten wie Zimtschnecken, Streuselkuchen und Kuchen kannst du damit backen.

Wenn die Kochzeit fast zu Ende ist, schalte den Herd etwa fünf Minuten vorher aus. Gusseisen hat die einzigartige Fähigkeit, Wärme zu speichern, sodass die Pfanne heiß genug bleibt, um den Kochvorgang abzuschließen.

Tipps für das beste angebratene Fleisch:

1. Um perfekt angebratenes Fleisch zu erhalten, nimm es 15 bis 30 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank, damit das Fleisch Zimmertemperatur annehmen kann. Dadurch wird sichergestellt, dass es gleichmäßiger gart und das Fleisch zart und saftig wird.

2.Wenn du das Fleisch vor dem Garen auf Zimmertemperatur abkühlen lässt, kannst du es perfekt anbraten, ohne die Hitze zu hoch stellen zu müssen. So vermeidest du, dass das Fleisch außen verbrennt, während es innen noch roh ist.

3. Denke immer daran, dein Fleisch vor dem Braten trocken zu tupfen, um ein optimales Bratenergebnis zu erzielen. Eine trockene Oberfläche sorgt für eine bessere Bräunung und eine knusprige Außenseite.

4. Bei den meisten kleineren und mittelgroßen Fleischstücken (bis 180 g) brate zunächst beide Seiten bei mittlerer bis hoher Hitze an. Schalte dann die Wärmequelle aus und lass das Fleisch je nach Dicke 3 bis 10 Minuten in der heißen Pfanne ruhen.

5. Verwende bei größeren Stücken zunächst mittlere Hitze zum Anbraten, um ein ungleichmäßiges Garen zu vermeiden.

Tipps zum Energiesparen:

Um Energie zu sparen und effizient zu kochen, verwende eine Kochplatte oder eine Herdplatte, die der Größe deines Kochgeschirrs entspricht. Sobald du die gewünschte Temperatur erreicht hast, schalte eine niedrigere Temperatur ein, um eine Überhitzung und Beschädigung deines Kochgeschirrs zu vermeiden. Gusseisen eignet sich sowohl zum langsamen Kochen als auch zum Anbraten bei hohen Temperaturen.

Vollständige Verwendungshinweise findest du im Benutzerhandbuch.

• Um die schöne Oberfläche zu erhalten, wird Handwäsche empfohlen.
• Es ist wichtig zu wissen, dass das Kochgeschirr nach dem Kochen einige Minuten abkühlen muss, bevor es mit heißem Seifenwasser gewaschen werden kann. Gründlich abspülen und trocknen.
• Sollten Speisereste vorhanden sein, das Kochgeschirr mit warmem Wasser auffüllen und 15 – 20 Minuten einweichen lassen.
• HINWEIS: Es ist wichtig, dein Kochgeschirr nach dem Waschen immer abzutrocknen und nicht an der Luft trocknen zu lassen, da dies zu leichtem Rost am Rand führen kann. Wenn sich Rost am Rand bildet, reinige den Bereich mit warmem Seifenwasser und trockne ihn anschließend gründlich ab.