Cocktails im 90er Style
Hast du auch das Gefühl, dass momentan überall Nostalgie für die 90er Jahre zu finden ist? Warum gerade dieses Jahrzehnt wieder so beliebt ist, hat einen bestimmten Grund. Die 90er waren eine einfachere, sorglose und sehr glückliche Zeit. Natürlich möchten wir uns dorthin zurückversetzen! Wie dir das gelingt? So viel vorweg: Du brauchst ein Martiniglas, frische Früchte und unsere Tipps für Cocktails und Mocktails. Mit einem Drink im 90er Style lässt die Erinnerung nicht mehr lange auf sich warten. Kommst du mit auf eine kleine Zeitreise? Wir tauchen in den Look der 90er Getränkekarte ein!
Der typische 90er Jahre Drink
Cocktails gehörten in den 90er zum Angebot aller hippen Bars. Sobald etwas in einem Martiniglas serviert wurde, galt es automatisch als cool. Besonders süße und fruchtige Mixes waren einst total angesagt. Die Basis stellte in den 90ern meist Vodka oder Martini dar. Dazu wurden frisch gepresste Fruchtsäfte gemixt, während künstliche Aromen plötzlich out waren. Das ging sogar so weit, dass sich die Obstschale zum stylischen Dekoelement in den Bars entwickelte! Preiselbeere, Wassermelone und Zitrusfrüchte eroberten damals die Cocktailshaker. Diese Geschmacksrichtungen kommen heute immer noch mit einem großen Nostalgie-Faktor!
Präsentierst du deine Cocktails im richtigen Style, verstärkst du dieses Gefühl umso mehr. Träume dich dafür kurz zurück in die 90er. Stelle dir vor, du besuchst deine Lieblingscocktailbar. Du trägst ein Flanellhemd oder ein Slipkleid und hast einen Scrunchie am Handgelenk. Der Barkeeper nimmt deine Bestellung entgegen. Du siehst ihm dabei zu, wie er deinen Cosmopolitan mixt. Jetzt lautet die Frage: Wie genau wird er dir serviert?
Auch wenn ein paar Jahrzehnte vergangen sind, erinnern wir uns noch an den Cocktail-Style von damals. Mit diesen Tricks gelingt er dir:
- Das Glas. Kaum etwas steht so sehr für die 90er wie die berühmte V-Form des Martiniglases. Der Name täuscht übrigens – es eignet sich nicht nur für Martinis, sondern für verschiedenste Cocktails.
- Frische Zutaten. Presse den Zitrussaft selbst aus, anstatt ihn im Laden zu kaufen. Auch Sirup ist schnell zu Hause hergestellt. Du brauchst dafür Fruchtsaft, Zucker und Wasser. Hier geht es zu einem köstlichen hausgemachten Orangen-Vanillesirup.
- Garnierung. Die Natur bekam in den 90ern mehr und mehr Aufmerksamkeit. Diese Entwicklung zeigten selbst die Cocktails. Garniere sie also mit frischen oder kandierten Früchten.
90er Jahre Vibes für deine Mocktails
Die glücklichen Erinnerungen an die Zeit damals solltest du dir immer und überall gönnen. Deshalb haben wir die ikonischen Drinks der 90er in Mocktails abgewandelt. Für die nächste Revival Party kannst du sie aber auch mit Alkohol ergänzen! Wichtig ist nur, dass du die Garnierung je nach Geschmack und Glas anpasst. Wir verraten dir wie:
- Melon Sprizz: Getränke mit Wassermelone waren in den 90ern absolut angesagt. Bereite zuerst den Mocktail zu. Steche dann mit einem Eisportionierer einige Wassermelonenkugeln aus. Diese brauchst du als Deko! Ein Stück Limettenschale bringt zusätzlich frischen Geschmack.
- Virgin Colada: Ein ausladendes Poco Grande Glas sorgt für das originale 90er Jahre-Feeling. Für die Deko verwendest du Ananasblätter, eine Ananasscheibe und ein Papierschirmchen. Das bringt extra Nostalgiepunkte!
- Maracuja Sprizz: Gib die Kerne der Maracuja einfach mit ins Glas. Das verleiht dem Mocktail einen zusätzlichen Farbakzent. Verwende frische Physalis für die Garnierung und lege ein Stück Orangenschale über den Glasrand.
- Virgin Sunrise: Trockne Orangen- und Zitronenscheiben über Nacht bei sehr geringer Temperatur im Backofen. Schon hast du ein extra raffiniertes Finish! Stecke eine der Scheiben an den Glasrand und vergiss nicht auf das Schirmchen.
Wenn das kein Grund zum Feiern ist! Die Drinks sind gemixt, also brauchst du nur noch zur Sommerparty einladen. Natürlich auch mit 90er Jahre Motto! Wie du eine stilgetreue Party mit Nostalgiegarantie gestaltest, erfährst du hier.
